L'art de se nourrir. Cours de diététique énergétique selon la Médecine Traditionnelle Chinoise animés par le Docteur Jean-François Cludy. La Diététique, en tant qu'ensemble de règles à suivre pour une alimentation équilibrée, est une part fondamentale de la Médecine Traditionnelle Chinoise. Elle permet au quotidien d'ajuster consciemment l'énergie dont nous nourrissons le corps.

Je vous propose au cours d'ateliers d'une journée, l'étude des fondements théoriques et pratiques de l'Art de se nourrir en fonction des saisons, du lieu d'habitation et du profil énergétique de chacun. Je complèterai avec quelques recettes thérapeutiques (plats, tisanes) visant à soulager les petits maux de la vie de tous les jours.

Du fait des restrictions imposées par la politique sanitaire, le calendrier n'est pas encore établi pour les temps à venir.

Intervenant : Docteur Jean-François Cludy. Homéopathe, praticien de Médecine Traditionnelle Chinoise (acupuncture, diététique, Qi Gong) enseigne et mène des recherches afin d'établir des passerelles entre l'Orient et l'Occident pour une prise en charge consciente et autonome de chacun sur sa vie.